這兩家當歸羊肉湯在羅東夜市都非常的有名
阿灶伯總要排隊，還在旁邊的旁邊有一間專門座位區
羊舖子雖然沒有排隊人潮，但座位總是一個一個填滿
每次來都是隨便挑一家就坐下，也沒管是吃哪一家
後來發現我好像吃羊舖子的頻率比較頻繁
這次再來羅東夜市，就來好好比較一下啦
*羊舖子* *阿灶伯*
先來張表格吧!
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店名 |
羊舖子 |
阿灶伯 |
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羊肉量 |
多 |
中等 |
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羊肉筋 |
較少 |
較多不好咬 |
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當歸湯頭 |
藥味重 |
藥味淡 |
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青菜量 |
一樣多 |
一樣多 |
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油膩度 |
油只有在下層 |
油已浮在湯面 |
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醬料 |
豆瓣醬一點，搭配不知名醬 |
豆瓣醬，有點死鹹 |
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服務態度 |
輕聲細語 |
包租婆嗓音 |
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價格 |
一樣50元 |
一樣50元 |
*其實從上面兩張圖就看的出來羊肉量的多寡，羊舖子略贏一籌
*如果不敢喝中藥味重的捧友，建議他可以選擇阿灶伯，
羊舖子濃濃的藥味可能會受不了~~
*青菜一樣都是小白菜，放在羊肉的最底下，我想應該是要去除油膩感的
*羊舖子喝到最後剩一點點會越喝越油，但阿灶伯則在前面幾口就有這樣的感覺
所以就油膩度來說我會選擇吃羊舖子
畢竟下面的羊肉渣渣我很少在喝~不喜歡一開始就是滿嘴的油膩感
*醬料的部分，我會比較喜歡羊舖子，因為阿灶伯的有點鹹
羊舖子有再調過~羊舖子整碟醬料都被我沾完了!哈哈
*重點還有服務態度，站外面都有一位小姐
羊舖子就跟一般店家一樣很正常
但阿灶伯的小姐真的喊的跟包租婆一樣
實在很影響食慾...
再不然就是喊 你不要就給別人了啦~~
的確~生意很好~但服務品質也要顧一下阿!
總體來說..我果真比較喜歡羊舖子，難怪每次挑他比挑阿灶伯多!!
我只想說...純屬個人觀感阿!!我知道一定也是有人比較喜歡阿灶伯的~~人各有所好嘛!
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